Menus et Tarifs

Vivez l’expérience

Dîners et Déjeuners Spectacles

Au Music-Hall “Le Paradis des Sources”, la qualité et la créativité sont aussi dans l'assiette.

Daniel FLORANC, notre célèbre chef, a concocté des menus alliant tradition et gastronomie.

Avec sa brigade, ils créent, réalisent et mettent en scène tous leurs menus de l'entrée au dessert.

Enthousiasme, raffinement et authenticité sont leurs devises !


Menu Plume

Au Menu

Opéra de Volaille Cancun
Purée de Haricots Rouges – Coulis de Patates Douces

Échine de Porc Rôtie de notre région sauce Curry
Ananas caramélisé – Ebly au coulis de Persil


Crémeux de Mandarine façon Mille-Feuille
Chiffonnade de menthe fraîche – Coulis de Framboises

Déjeuner Spectacle

MERCREDI – JEUDI
51,90 €

SAMEDI – DIMANCHE
61,90 €


Dîner Spectacle

VENDREDI
61,90 €

SAMEDI
69,90 €


Menu Paillette

Au Menu

Mi-Cuit de Saumon à la graine de Sésame et Coco
Salade de Choux chinois – Riz au Lait aux essences de Curry et Orange

Quasi de Veau Lucullus
Purée de Patate douce – Tomate grappe rôtie

Pavlova chocolat – Fruits frais de saison

Déjeuner Spectacle

MERCREDI – JEUDI
63,90 €

SAMEDI – DIMANCHE
71,90 €


Dîner Spectacle

VENDREDI
71,90 €

SAMEDI
78,90 €


Menu Strass

Au Menu

La mise en bouche

La terrine de Foie gras à la Noix de Pécan
Caramel salé et sa Briochette

Filet de Bœuf à l’essence de Truffe
Polenta au Sésame, fond d’Artichaut & Tomate grappe rôtie


Le très crémeux Brillat-Savarin

Dôme Chocolat Mangue et sa tuile de Coco
Fruits rouges et sorbets Passion

Déjeuner Spectacle

MERCREDI – JEUDI
71,90 €

SAMEDI – DIMANCHE
79,90 €


Dîner Spectacle

VENDREDI
79,90 €

SAMEDI
84,90 €


Menu Glamour

Au Menu

Terrine de Foie gras gelée d’Orange et marbrure de Chocolat

Suprême de Volaille jaune à la crème de Morilles
Polenta au Sésame, tomate grappe rôtie

Faisselle de Fromage blanc, Coulis de Fruits rouges

L’Assiette « Glamour »

Déjeuner Spectacle

MERCREDI – JEUDI
80,90 €

SAMEDI – DIMANCHE
88,90 €


Dîner Spectacle

VENDREDI
88,90 €

SAMEDI
94,90 €



Spectacle seul

En Matinée
30,90 €

En Soirée
36,90 €


Options

Assortiments de fromages 5€

Assortiments de fromages + 1 Verre de Bordeaux Rouge 7.50€

Gâteau d'Anniversaire (Min 4 Personnes) 5€

Placement privilège 5€

Café Gourmand 5€

Douceurs (Accompagnement café) 2.50€

Pochette Cadeau (Bon Cadeau) 2€

1 Verre de Gewurztraminer servi au Dessert 5.00€


Forfaits Boissons

Forfait 1 – 10,50€

1 Verre de Blanc Cassis – 12,50 cl

1 Verre de Côtes du Rhône – 12,50 cl

Eau de source – 50 cl

1 Café

Forfait 2 (sans alcool) 10,50€

1 Cocktail de Jus de Fruits – 20 cl

Eau de Source – 50 cl

1 Grand Café ou Thé Infusion

Forfait 3 – 15,50€

1 Verre de Blanc Cassis – 12,50 cl

1 Verre de Pinot Blanc – 12,50 cl

1 Verre de Bourgogne Rouge – 12,50 cl

Eau de Source – 50 cl

1 Café

Forfait 4 – 17,50€

1 Coupe de Crémant d’Alsace Vallée Noble – 12,50 cl

1 Verre de Pinot Gris – 12,50 cl

1 Verre de Pinot Noir Rouge – 12,50 cl

Eau de Source – 50 cl

1 Café

Forfait 5 – 21,90€

1 Coupe de Crémant Rosé – 12,50 cl

1 Verre de Pinot Gris – 12,50 cl

1/4 Haute Côtes de Beaune – 18,75 cl

Eau de Source – 50 cl

1 Café

Forfait Boissons Découverte*

*Spécial Groupes (+30pers) UNIQUEMENT

1 Bouteille Vin Rouge (75 cl) de pays pour 4 personnes

Eau de Source – 50 cl

1 Café

(Option +7€) 1 Apéritif Framboizine (12,50 cl) + 1 Verre de Pinot Gris (12,50 cl)

Visite guidée coulisses cabaret Alsace

Nouveauté !

Découvrez l’envers du décor :
Visite guidée des coulisses du Cabaret

Maximum 12 personnes par séance et selon les disponibilités.
Au prix de 7€90 TTC / personne.

Visite guidée coulisses cabaret Alsace
Visite guidée coulisses cabaret Alsace
ou

Billetterie en ligne
Pour toutes demandes de Bons Cadeaux, merci de contacter directement notre service de réservation
par téléphone au 03.89.22.44.44 (du lundi au vendredi de 09h à 12h et de 14h à 18h).
La billetterie en ligne ne permet pas de réaliser de bons cadeaux.

Forfaits boissons disponibles uniquement à la réservation.

TARIF GROUPE A PARTIR DE 30 PERSONNES : Nous Consulter

Même menu et même forfait boisson pour une même table
(Hors menu végétarien, enfant, et forfait boisson sans alcool).

La direction se réserve le droit de modifier les menus, tarifs, formules et programmation en cours de saison
Tarifs et menus valables du 09 Septembre 2017 au 01 Juillet 2018 / L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Toute réservation entraîne l’acceptation des conditions stipulées dans les conditions générales de ventes