Menu Plume
Chiffonnade de Boeuf mariné aux herbes, style burger
Purée de Pois chiche et tapenade d’olives en fuseau
Civet de Cochon tradition et défilé de Knepflés
Entremet « Anniversaire » au Chocolat et son coeur Nougat – Coulis de Fruits
52€90
62€90
70€90
Menu Paillettes
Saumon mariné et copeaux de Foie Gras
Jupe de salade de Choucroute aux Pommes et Radis daïkon
Suprême de Volaille à la crème de Girolles
Etoffe de Riz sauvage et Tomate grappe rôtie
Entremet « Anniversaire » au Chocolat et son coeur Nougat
Coulis de Fruits et Fruits de saison
64€90
72€90
79€90
Menu Strass
Mise en bouche
Terrine de Foie Gras de Canard et son médaillon de magret confit aux Fruits Rouges
Dentelles aux graines de Sésame et Baies roses
Carré de Veau rôti à la crème de Morilles
Collection de Légumes d’antan et Pommes vitelotte croustillantes
Brillat-Savarin et ses feuilles acidulées
Entremet « Anniversaire » aux Fruits rouges et son coeur exotique
Coulis de Fruits, Fruits de saison et glace « fève de Tonka »
72€90
80€90
85€90
Menu Glamour
Terrine de Veau au Foie Gras et Champignons en redingote pistachée
Salade d’Ecrevisses et mélange forestier
Magret de Canard à l’Orange, Quinoa gourmand et coeur de Gnocchi en habit vert
Saint-Marcellin et pousses de jade
Entremet « Anniversaire » aux Fruits rouges et son coeur exotique
Coulis de Fruits, Fruits de saison et sa Meringue au coeur tendre
81€90
89€90
95€90
Forfaits Boisson
Forfait Boissons 1
1 Apéritif Framboizine – 10,00 cl
1 Verre de Côtes du Rhône – 12,50 cl
Eau de source – 50 cl
1 Café
Forfait Boissons 2
Sans alcool
1 Cocktail de Jus de Fruits – 20 cl
Eau de Source – 50 cl
1 Grand Café ou Thé Infusion
Forfait Boissons 3
1 Apéritif Framboizine – 10,00 cl
1 Verre de Pinot Blanc – 12,50 cl
1 Verre de Bourgogne Rouge – 12,50 cl
Eau de Source – 50 cl
1 Café
Forfait Boissons 4
1 Coupe de Crémant d’Alsace Vallée Noble – 10,00 cl
1 Verre de Pinot Gris – 12,50 cl
1 Verre de Pinot Noir Rouge – 12,50 cl
Eau de Source – 50 cl
1 Café
Forfait Boissons Découverte
*Spécial Groupes (+30pers) UNIQUEMENT
1 Bouteille Vin Rouge (75 cl) de pays pour 4 personnes
Eau de Source – 50 cl
1 Café
(Option +7€) 1 Apéritif Framboizine (10,00 cl)
+ 1 Verre de Pinot Gris (12,50 cl)
En Option
- Assortiments de fromages 5€
- Assortiments de fromages + 1 Verre de Bordeaux Rouge 7€50
- Gâteau d’Anniversaire (Min 4 Personnes) 5€
- Placement privilège 5€
- Café Gourmand 5€
- Douceurs (Accompagnement café) 2.50€
- Pochette Cadeau (Bon Cadeau) 2€
- 1 Verre de Gewurztraminer servi au Dessert 5.00€
Spectacle seul
En Matinée
(Accueil 14h)30€90
En Soirée
(Accueil 22h)36€90
Conditions de réservation
Même menu et même forfait boisson pour une même table
(Hors menu végétarien, enfant, et forfait boisson sans alcool).
La direction se réserve le droit de modifier les menus, tarifs, formules et programmation en cours de saison.
Tarifs et menus valables du 08 Septembre 2018 au 07 Juillet 2019.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Toute réservation entraîne l’acceptation des conditions stipulées dans les conditions générales de ventes.
(1) Selon disponibilités. Maximum 8 personnes par loge. Possibilité d’en louer plusieurs. 3 loges maximum par repas-spectacle.
(2) Spectacle offert seulement pour la personne qui vient fêter son anniversaire au cabaret 8 jours avant ou après la date de son anniversaire. Gratuité valable uniquement sur réservation et pour une venue à 2 personnes minimum (hors bons cadeaux, billetteries, événements spéciaux, réservations de groupes et offres week-end). Présentation d’une pièce d’identité valide à la réservation pour justifier de cette gratuité.
(3) Selon disponibilités. Maximum 12 personnes par séance de visites des coulisses.